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Steakhaus

Unsere Leidenschaft für Genuss und Gastlichkeit

Im Steakhaus Grossarl steht eines im Mittelpunkt: das gute Gefühl, gemeinsam zu genießen. Seit 2004 führen wir unseren Betrieb als Familienunternehmen mit viel Herz, Engagement und einem Team aus langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, auf das wir besonders stolz sind. Viele Gäste begleiten uns seit Beginn – ihre Treue macht unser Haus zu einem Ort, an dem man sich gerne immer wieder trifft.

Unsere Küche verbindet traditionelle österreichische Köstlichkeiten mit herzhaften Grillgerichten und modernen Akzenten. Saftige Steaks, zarte Spare Ribs und hausgemachte Klassiker aus der Alpenregion bilden das Herzstück unserer Speisekarte. Frische Zutaten, regionale Qualität und liebevolle Zubereitung stehen dabei immer an erster Stelle.

Besonders macht uns nicht nur das Essen, sondern auch die Atmosphäre: Unser Restaurant ist im echten Wirtshausstil gehalten – warm, traditionell und authentisch. Ein Stil, wie man ihn heute nur noch selten findet. Täglich treffen sich Einheimische an unserer Bar auf ein gemütliches Bier, tauschen Neuigkeiten aus und sorgen für die typische, lebendige Wirtshausstimmung, die unser Haus prägt.

Zu unserem Gastbetrieb gehören außerdem die Birnbaum Chalets, in denen Gäste eine ruhige, exquisiete Unterkunft im Großarltal genießen können – ideal für Urlauber, die Erholung und Ruhe brauchen.

Unser Restaurant bietet den idealen Rahmen für Feierlichkeiten aller Art. Viele Einheimische feiern ihre Taufen, runden Geburtstage, Brautstehlen und andere besondere Anlässe bei uns. Mit rund 80 Sitzplätzen schaffen wir genügend Raum für gesellige Stunden, gute Gespräche und unvergessliche Momente.

Ob Stammgast, Urlauber oder Erstbesucher – wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen und Ihnen ein Stück echte Großarler Gastlichkeit zu zeigen.

Gut Essen im Großarltal

Genuss für Feinschmecker

Das Wort Genuss ruft in uns viele Emotionen hervor - Wir verbinden Genuss mit gutem Essen, Wohlfühlen und Heimeligkeit.

Diese 3 Säulen sind ein fixer Bestandteil in unseren Leben und wir teilen diese gerne mit unseren Gästen.

Gutes Essen = gekauft in der Region + verarbeitet von Fachkräften + serviert mit Charme

Wohlfühlen = gemütliche und saubere Umgebung + herzhafte, frische Speisen + freundliche & herzliche Bedienung

Heimeligkeit = gemütlicher zuvorkommender Umgang mit den Gästen + Wunschäußerung ist eine Normalität + Wiederkehren wird als Heimkommen empfunden

Unser Team

Die besten Köche für leckeres Essen!

Chef Paul

Paul Prommegger führt mit viel Herzblut und Dynamik das Unternehmen seit 2004. Er ist ein begnadeter Steakbrater und wenns ihm die Zeit erlaubt ein ausgesprochen witziger Barkeeper.

Chef Paul

Maria - Die Wirtin

Maria, der gute Geist im Betrieb. Sie organisiert den täglichen Tagesablauf in den Betrieben und kümmert sich gerne persönlich um die Gäste und deren Anliegen.

Maria - Die Wirtin

Paul - unser Ältester

Paul ist nun auch mit dabei im elterlichen Betrieb. Er schloss im 5Sterne Hotel Moargut seine Restaurantfachlehre ab, und darf seine Kenntnisse im eigenen Restaurant anwenden.

Paul - unser Ältester

Johann - unser zweiter Sohn

Johann, unser zweiter Sohn schloss heuer im Sommer den Wehrdienst ab. Nun switscht er zwischen Bergrestaurant uns Steakhaus hin und her.

Johann - unser zweiter Sohn

Peter - der Metzger

Unser jüngster Sohn Peter begann im September 23 seine Metzgerlehre mit Matura in der Fleischhauerei Hutegger in Bad Hofgastein. Nach seiner Lehre wird er wahrscheindlich noch eine Ausbildung zum Koch anhängen.

Peter - der Metzger

Öffnungszeiten

Mo - So: 11:30 - 2:00
Durchgehend warme Küche bis 21:30
Keinen Ruhetag!

Mo - So: 11:30 - 2:00

 

 

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